NHÀ SƯU TẦM THÍCH HỢP QUÀ BIẾU

LỤC TRÀ

Nõn Tôm

Tân Cương, Thái Nguyên

Nõn Tôm là trà xanh tuyển chọn từ những búp trà non, nổi bật với cánh trà nhỏ săn chắc, hương cốm non thanh dịu, vị chát nhẹ và hậu ngọt sâu, lưu lâu nơi đầu lưỡi.

Ngọt hậuChát thanhĐậm vịTươi

CHỌN PHIÊN BẢN HỘP

Hộp thường vàng

300g · Thưởng trà mỗi ngày nâng cao sức đề kháng

VNĐ 189,000

Hộp quà tím

300g · Quà tặng sức khỏe Sài Gòn Danh Trà

VNĐ 400,000

THIỆP KÈM THEO

Không kèm thiệp

Thiệp thương hiệu

29.000 VNĐ

Tâm thư cho người thương

49.000 VNĐ

TỔNG CỘNG

189.000 VNĐ

Đã bao gồm các tùy chọn đã chọn

CÂU CHUYỆN NÕN TÔM

Tinh hoa đồi chè Thái Nguyên

Nõn Tôm được làm từ những búp trà non tuyển chọn, hái vào thời điểm tinh túy nhất. Qua bàn tay người làm trà Thái Nguyên, từng búp nhỏ trở thành cánh trà săn chắc, lưu giữ hương cốm non, vị chát dịu và hậu ngọt đặc trưng.

Khám phá chè Nõn Tôm

THƯỞNG TRÀ ĐÚNG CÁCH

THÔNG TIN KHUYẾN NGHỊ PHA

Lượng trà 12g

Lượng nước 250ml

Nhiệt độ nước 85°C

Lần đầu 5 – 8 giây

Các lần tiếp theo + 8 giây mỗi lần

Lần pha cuối + 10 giây

MÃ QR PHA TỰ ĐỘNG

Tải QR ngay

Đưa mã vào cửa số quét của máy pha tự động để pha.

Mẹo nhỏ: Rót hết nước ra tống sau mỗi lần hãm để giữ trọn hương vị tốt nhất. Thưởng thức trọn vẹn qua 6 lần nước.

HÀNH TRÌNH LÀM NÊN NÕN TÔM

Hái trà Lựa chọn những búp non đạt tiêu chuẩn, ưu tiên sự đồng đều của nguyên liệu.

Để thoáng Búp trà được trải mỏng sau khi hái để thoát nhiệt và giảm một phần độ ẩm trên bề mặt.

Diệt men trà Gia nhiệt lá trà nhằm hạn chế quá trình oxy hóa và giữ lại đặc tính của trà xanh.

Để nguội Trà được đảo và để nguội để ổn định lá trước công đoạn tiếp theo.

Vò lá trà Lá trà được vò để tạo hình, đồng thời tác động lên cấu trúc lá giúp trà dễ giải phóng hương vị khi pha.

Sao khô trà Tiếp tục gia tăng nhiệt để giảm độ ẩm, làm lá trà săn lại và hình thành hương thơm.

Sàng & Tuyển chọn Loại bỏ lá vụn, cuống và những phần không đạt yêu cầu để mẻ trà đồng đều hơn.

Sao lại hoàn thiện Điều chỉnh nhiệt độ ở giai đoạn cuối để ổn định độ khô, hương cốm và phong vị của thành phẩm.

Búp trà Nõn Tôm Thái Nguyên được tuyển hái kỹ, làm thoáng rồi diệt men để giữ sắc và hương. Trà tiếp tục được vò, sao khô, sàng tuyển và sao hoàn thiện để tạo cánh săn chắc, hương cốm rõ cùng hậu vị ngọt đặc trưng.

GIỮ HƯƠNG VỊ TRÀ

Đóng kín Đóng kín hộp sau mỗi lần lấy túi trà

Tránh mùi Không để trà cạnh cà phê, gia vị, nước hoa, hoặc thực phẩm có mùi

Tránh ánh nắng Không đặt trà dưới ánh nắng trực tiếp, hoặc nguồn sáng mạnh trong thời gian dài

Nhiệt độ phòng Ưu tiên nơi thoáng mát, khô ráo và ít biến đổi nhiệt độ

Bảo quản kín, nơi khô mát, tránh ánh sáng, độ ẩm và mùi mạnh. Dùng ngay sau khi mở để giữ hương cốm và vị trà tươi.

TRUY XUẤT & XÁC MINH

Mỗi sản phẩm trà đều có một mã QR duy nhất dán trên sản phẩm.
Quét mã để xem đầy đủ thông tin truy xuất và xác minh.

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

Quét mã trên sản phẩm trà để xem hành trình
và thông tin chi tiết của sản phẩm.

Xưởng sản xuất Thông tin xưởng và chủ xưởng

Ngày đóng gói Thời gian đóng gói thành phẩm

Quy trình chế biến Các công đoạn từ khi thu hái đến thành phẩm

Hồ sơ lô trà Thông tin lô, vùng trồng, nguyên liệu...

QUÉT MÃ TRÊN SẢN PHẨM

XÁC MINH HỮU CƠ

Quét mã trên sản phẩm trà để xác minh
thông tin chứng nhận hữu cơ của sản phẩm.

Tổ chức chứng nhận Tên tổ chức cấp chứng nhận hữu cơ

Doanh nghiệp được cấp Tên doanh nghiệp và địa chỉ

Mã chứng nhận Mã số chứng nhận hữu cơ

Tên sản phẩm Tên đầy đủ sản phẩm hữu cơ

QUÉT MÃ TRÊN SẢN PHẨM

CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH

Kim Tuấn Mi

Hồng trà

~~VNĐ 299,000~~ VNĐ 200,000

Sen Tây Hồ

Trà phối

~~VNĐ 259,000~~ VNĐ 200,000

Đây là một dòng chè xanh Thái Nguyên, tên gọi “Nõn Tôm” gợi đến những búp trà non, nhỏ và săn được tuyển chọn làm nguyên liệu.

Không nhất thiết. “Nõn Tôm” chủ yếu mô tả cấp hái và hình thái búp nguyên liệu, chứ không phải tên của một giống chè duy nhất.

Hương gợi cốm hình thành từ sự kết hợp giữa nguyên liệu, điều kiện vùng trồng và đặc biệt là quá trình diệt men, sao và hoàn thiện chè.

Đây là một đặc điểm cảm quan được ưa chuộng ở chè xanh Thái Nguyên: vị chát xuất hiện ban đầu rồi giảm đi, sau đó cảm giác ngọt và dễ chịu trở nên rõ hơn.

Nước quá nóng dễ chiết xuất vị đắng và chát quá nhanh. Khoảng 80–85°C thường giúp hương tươi và vị chè cân bằng hơn.

Với khoảng 10 g chè/200 ml nước, có thể pha khoảng 4-5 lần. Từ lần thứ hai trở đi, tăng dần thời gian ngâm để duy trì độ đậm.